ΕΦΕΤ: τα συνήθη λάθη κατά την αποθήκευση φαγητών

Τα συνήθη λάθη κατά την αποθήκευση των φαγητών.

Τους θερινούς μήνες , το πλέον χρήσιμο εξάρτημα οικιακής χρήσης, είναι το ψυγείο.

Αυτό δεν σημαίνει ότι γίνεται η σωστή χρήση του.

Με σχετική του ανάρτηση στα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) εφιστά την προσοχή των καταναλωτών σε ένα σύνηθες λάθος τις περιόδους των υψηλών θερμοκρασιών.

Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά «αν συνηθίζετε να αποθηκεύετε γάλα και αυγά στην πόρτα του ψυγείου σας, τώρα το καλοκαίρι, με τις υψηλές θερμοκρασίες, έχει έρθει η ώρα να τα μετακινήσετε σε πιο ψυχρά σημεία του ψυγείου (τα αυγά πάντα σε κατάλληλες προθήκες), όπως στο πίσω μέρος των εσωτερικών ραφιών.Και τα δύο αυτά τρόφιμα, πρέπει να παραμένουν, σε σταθερή θερμοκρασία (4 °C) για να παραμείνουν φρέσκα και ασφαλή για περισσότερο χρονικό διάστημα».

Ακολουθούμε , για την δική μας ασφάλεια στην υγιεινή διατροφή , αλλά και στην βέλτιστη οικονομική μας διαχείριση, τις οδηγίες του ΕΦΕΤ.